Gelişmenin Özeti

Haberler Can Sezen: Türkiye bal üretiminin ancak yüzde 10'unu ihraç edebiliyor Can Sezen: Türkiye bal üretiminin ancak yüzde 10'unu ihraç edebiliyor Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen, 'de yayınlanan Üst Düzey programında Arzu Maliki'nin konuğu oldu. 23 Mayıs 2026, 12:43 Güncelleme : 23 Mayıs 2026, 12:43 Anavarza Bal Genel Müdürü Can Sezen 'nin Üst Düzey programında Arzu Maliki'nin sorularını yanıtladı.

Türkiye'nin bal üretiminde ikinci, kovan sayısında ise üçüncü sırada yer aldığını belirten Can Sezen, sektörün verimlilik sorununun çözülmesi gerektiğini söyledi. Sezen, Türkiye'de yaklaşık 100 bin arıcı ailesi ve 9 milyon arı kolonisi bulunduğunu, yıllık bal üretiminin ise yaklaşık 96 bin 500 ton seviyesinde olduğunu ifade etti.

Türkiye'de gezici arıcılık sisteminin uygulandığını belirten Sezen, arıcıların yılda yaklaşık 20 bin kilometre yol katettiğini ve çoğu zaman nektar kapasitesini bilmeden yeni rotalara yöneldiğini kaydetti. Verimliliğin artırılması gerektiğini vurgulayan Sezen, arıcılık sektöründe teknolojik altyapının geliştirilmesi gerektiğini ifade etti.

Sezen, bal üretiminde Çin'in önde olduğunu, Avrupa'da ise Ukrayna ve İspanya'nın önemli üreticiler arasında yer aldığını belirterek Türkiye'nin küresel fiyat rekabeti içinde bulunduğunu söyledi. Türkiye üretimin yüzde 10'unu ihraç ediyor Türkiye'nin bal üretiminin yalnızca yüzde 10'unu ihraç edebildiğini kaydeden Sezen, Suudi Arabistan, ABD ve Almanya'nın başlıca ihracat pazarları arasında yer aldığını ifade etti.

Sezen, polen, propolis ve arı sütü gibi katma değerli ürünlerin üretiminin artırılması gerektiğini belirterek, bu ürünlerin büyük bölümünün halen ithal edildiğini söyledi. Arıcılara yönelik ürün bazlı teşvik taleplerini dile getiren Sezen, sektörün eğitim ve motivasyon desteğine ihtiyaç duyduğunu ifade etti.

Sezen, verimlilik ile katma değerli üretimin artırılmasının Türkiye'nin küresel rekabet gücünü yükselteceğini kaydetti. "Taklit tahşiş yapan bütün markalar kamuoyuna açıklanıyor" Bal fiyatlarındaki artışın genel enflasyon seviyesinde gerçekleştiğini belirten Sezen, son bir yılda fiyatlarda yaklaşık yüzde 35 artış yaşandığını söyledi.

Sektörde taklit ve tağşiş sorununun sürdüğünü ifade eden Sezen, tüm ürünlerin analiz edildiğini ve akredite laboratuvarlarda denetimlerin gerçekleştirildiğini belirtti.

Piyasaya Etkileri

• Merkez bankası adımları kısa vadede oynaklığı artırabilir; yön rehberi veri akışı olacaktır.
• Enflasyon beklentilerindeki güncellemeler reel getiriler ve risk iştahı üzerinde belirleyici olabilir.
• Enerji maliyetlerindeki hareketler hem kur hem de enflasyon tarafına yansıyabilir.
• Kur oynaklığı ithalatçı ve ihracatçı şirketlerin fiyatlamalarında düzeltmelere neden olabilir.
• Hisse senetlerinde seçici alımlar öne çıkabilir; bilanço ve sektör haber akışı takip edilmeli.

Arka Plan

İlgili açıklamalar ve veriler, içinde bulunulan dönem bağlamında piyasa fiyatlamalarına yön veriyor.

Uzman Notu

ALTIN için güncel seviye 6646.8870 (%-0.42). ▼ Teknik/temel dinamikler takip edilirken, kademeli strateji ve zararı durdur seviyeleri ön planda tutulmalı.