Dünya Gazetesi Ekonomi AKİB Yönetim Kurulu Başkanı Memiş: Bakliyat, iklim krizine karşı tarımsal kalkandır Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Veysel Memiş, bakliyatın iklim değişikliğiyle mücadelede kalkan görevi gördüğünü belirterek, üretimin güçlendirilmesi çağırısını yaptı. 18 Şubat 2026 00:00 Whatsapp Telegram Linkedin Email Akdeniz İhracatçı Birlik­leri (AKİB) Koordinatör Başkanı ve Akdeniz Hu­bubat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birli­ği (AHBİB) Yönetim Kurulu Baş­kanı Veysel Memiş, bakliyatın gı­da güvenliği, halk sağlığı, sürdü­rülebilir tarım ve ihracat dengesi açısından stratejik değer taşıdı­ğını vurgulayarak, Türkiye’nin bu alandaki potansiyelini daha güçlü politikalarla değerlendirmesi ge­rektiğini söyledi. Memiş; nohut, kuru fasulye ve mercimeğin hem sofralarda hem de tarımsal üre­tim planlamasında ayrıcalıklı bir konuma sahip olması gerektiği­nin altını çizdi. Türkiye’de 7 çeşit yemeklik baklagil yetiştirildiği bilgisini veren Veysel Memiş, üretimin büyük bölümünü nohut, kırmı­zı mercimek ve kuru fasulye­nin oluşturduğunu belirtti. Bu­na rağmen son 30 yılda bakliyat ekim alanlarında yüzde 56,6, üretimde ise yüzde 33’ü aşan bir gerileme yaşandığını kayde­den Memiş, “Bu tablo, potansi­yelimizle örtüşmüyor. Bakliyat, toprak yapısını iyileştiren, mü­navebeli ekimi destekleyen ve su ihtiyacı görece düşük olan bir ürün grubu. İklim değişikliğiy­le mücadelede de elimizdeki en güçlü araçlar arasında” değer­lendirmesini yaptı. “İhracatın merkezinde Akdeniz Bölgesi var” Temel protein kaynakların­dan biri olan bu ürün grubunda dışa bağımlılığın hem ekonomik hem de sosyal riskler barındır­dığına dikkati çeken Veysel Me­miş, üretimin artırı...

Kaynak